尿酸高可以吃花生,但*好少吃.每100克花生中含有*呤33毫克,在25-150毫克之间,属于中等*呤食物.而一般建议尿酸高患者饮食要无*呤或者低*呤,花生并不是*佳的选择,因此要少吃.
尿酸高患者每日吃带壳花生*好在50克以内.医生建议尿酸高患者每日*呤摄入量应在300毫克以内,患者不仅会从花生中摄入*呤,在其他食物中也会摄入*呤,因此尽量减少花生的使用量.
(1)尿酸**
如果没有控制好,吃了过多的花生,导致当日饮食摄入*呤含量超过300毫克,则会引起体内尿酸**,可能会引起痛风,发生关节肿痛,严重者还会对肾脏造成伤害.
(2)体重增加
花生中含有较高的脂肪,每100克花生就含有25.4克脂肪以及298大卡的热量,过量食用会引起身体肥胖.肥胖者的关节压力会更大,更**生痛风,疼痛更甚.
一、主食品种多样化
春节期间,人们大都习惯于多吃菜、肉,少吃甚至不吃主食.这是不可取的.不仅要吃适量米、面食,还应该增加粗粮、杂粮的摄入,如红薯、南瓜、燕麦等,避免主食过于精细.汤圆富含糖分及油脂,一次切勿食用过多.
二、肥腻腌腊食品要少吃
春节聚会应尽量减少在外就餐.如无法避免,要尽量少食或不食过于油腻的菜品,如煎炸食品、含肥肉多的菜品.对于烹调油过多的菜品,可备一碗开水涮掉多余的油脂和食盐后食用.腌腊制品富含亚***和钠,宜少食.
三、蔬菜、水果不能少
在吃大鱼大肉的同时,更应该增加蔬菜、水果的摄入量,它们既可保证营养素的多样化,也可以增强饱腹感,减少热量的进一步摄入.建议多选用深色、新鲜的蔬菜(500克/日),水果(200-400克/日).
四、饮品选择要谨慎
饮酒应限量,切勿贪杯,特别是开车及服药期间忌饮酒.尽量避免商品化的饮品.可选用***的鲜榨汁,如蔬果汁、杂粮浆(豆浆、花生浆)等.
五、暴饮暴食不可取
春节期间是亲朋好友相聚的日子,但饮食仍需规律,切勿暴饮暴食.暴饮暴食轻者会加重胃、小肠、胆囊和胰腺等的负担,重者可能导致急性胰腺炎、肠胃炎或肠胃溃疡等.
六、零食选择宜互补
过年过节,走亲访友,零食自然是少不了的,但零食的选择还需谨慎,特别是糖果、巧克力等,营养成分单一,而且能量高,宜少食;即使是水果及坚果这类营养丰富的食物也应该适量并且营养成分互补.
海鲜、内脏、浓汤、酒
海鲜:这里所说的海鲜包括沙丁鱼、鱿鱼、白鲳鱼、罗非鱼、鲑鱼、凤尾鱼、带鱼、秋刀鱼、甲鱼、鲢鱼、贝类等.
内脏:内脏包括各种动物的肝、腰子或腰花、脑、胗子、小肠、大肠等.
浓汤:肉汤、鱼汤、各种火锅汤都应尽量避免.
酒精:特别是啤酒,也包括葡萄酒、烈性酒.
上面提到的这些食物,都有可能食用后会对血尿酸造成较大的影响,影响尿酸控制甚至诱发痛风,因此尽可能的不吃.
